NUTRICIONISTA

Propósito del cargo

Proporcionar una alimentación teniendo en cuenta requerimientos nutricionales ajustados a patologías, edad, género y condición que contribuyan a la promoción, protección y recuperación de la salud del paciente hospitalizado.

Exclusivo Versania: Brindar orientación técnica en nutrición y dietética a pacientes, familias y equipos interdisciplinarios del hospice, garantizando atención paliativa segura, humanizada y enfocada en el alivio de síntomas y la calidad de vida.

Educación

Formación complementaria

Exclusivo para grupo Versania: Formación certificada en Dolor y/o Cuidados Paliativos (40 horas)

Conocimientos Técnicos

Versania: Conocimientos sobre dolor, cuidados paliativos, bioética aplicada, sedación paliativa compleja, procedimientos en Cuidados Paliativos
Tener formación en alcances del soporte nutricional en el contexto paliativo

Experiencia Laboral Específica

3 años de experiencia como Nutricionista.
Exclusivo Versania: 1 año debe tener experiencia especifica en cuidados Paliativos

Competencias

Roles y Responsabilidades del cargo (A)

1. Evaluar las necesidades nutricionales del paciente hospitalizado  con base en su estado de salud y patología.
2. Implementar un sistema de vigilancia alimentaria y nutricional que dé como fin acciones específicas y oportunas, frente a los problemas que contribuyan en alguna forma al deterioro del estado nutricional del paciente.
3. Programar actividades de educación nutricional y alimentaria, individual o en grupo a pacientes, familiares y personal de la institución en coordinación con los diferentes servicios asistenciales.
4. Prescribir el régimen dietario, elaborar el plan de atención nutricional y asegurar los medios necesarios para cumplir y evaluar el mismo.
5. Orientar y educar al paciente y a su familia sobre el plan nutricional, lección, formas de preparación y aceptabilidad de los alimentos.
6. Participar con los demás profesionales de la salud en la búsqueda de  medios que aseguran la atención integral al paciente.
7. Evaluar las condiciones nutricionales de pacientes hospitalizados que lo requieran y determinar factores de riesgo nutricional.

Roles y Responsabilidades del cargo (B)

Exclusivo Versania:

1. Realizar la valoración nutricional integral de los pacientes, identificando riesgos de desnutrición, necesidades de soporte nutricional y manejo de síntomas, con el fin de establecer planes de consejería nutricional paliativa para pacientes y familias.

2. Diseñar y ejecutar planes de consejería nutricional individualizados, ajustados a las condiciones clínicas y del entorno del paciente, orientados a disminuir la angustia y el impacto emocional asociados a los cambios en la ingesta y la terminalidad.

3. Gestionar la formulación y trámite de MIPRES para suplementos nutricionales, en articulación con el equipo médico, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad en cuidados paliativos.

4. Administrar la gestión de dietas en hospitalización, realizando seguimiento a pacientes, ajustando oportunamente la formulación nutricional y optimizando el uso de recursos y control de desperdicios.

5. Supervisar el cumplimiento de las condiciones de calidad, inocuidad y presentación en el alistamiento de dietas, verificando la gestión del proveedor para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad del servicio.

6. Desarrollar procesos de educación nutricional y participar activamente en la articulación interdisciplinaria, registrando de forma oportuna la información clínica y aportando al seguimiento integral y continuidad del cuidado del paciente.

Grupo de Exposición Similar SST

• GES: A1
• Arquetipo: ADMINISTRATIVO
• Disclaimer: El detalle de la exposición a riesgos, periodicidad del examen médico ocupacional y medidas preventivas, se debe consultar en la matriz F.COL.SS.SL.T.6 GES Grupos de exposición similar.