AUXILIAR LACTARIO

Propósito del cargo

Realizar la preparación, conservación y distribucción de formulas infantiles y enterales como parte fundamental del soporte alimentario y nutricional del paciente hospitalizado

Educación

Formación complementaria

Técnico Auxiliar de Enfermeria

Conocimientos Técnicos

1. Certificación médica de aptitud de manipulador de alimentos
2. Curso certificado de manipulación de alimentos.

Experiencia Laboral Específica

2 años en auxiliar de lactario

1 año de auxiliar de enfermeria

Competencias

Roles y Responsabilidades del cargo (A)

1. Distribuir formulas enterales y suplementos nutricionales, llevando y recogiendo a farmacia los pedidos de fórmulas de nutrición enteral y suplementación oral, distribuyendo los productos en las central de enfermería con el fin de cumplir con los acuerdos de servicio del grupo de soporte nutricional    
2. Manejar el inventario de equipos e insumos en el lactario, Solicitando verificando y controlando los inventarios de insumos con el fin de asegurar el stock de equipos e insumos para las actividades propias de lactario
3. Preparar las fórmulas infantiles, alistando preparando y distribuyendo las fórmulas solicitadas por el área clínica con el fin de cumplir con las órdenes nutricionales del área.
4. Realizar aseo y desinfección de áreas de alimentos y del lactario, manteniendo un ambiente limpio y elementos desinfectados según las políticas y protocolos de seguridad con el fin de lograr altos niveles de calidad e idoneidad de los productos distribuidos.    

Roles y Responsabilidades del cargo (B)

1. Solicitar dietas adicionales al servicio de alimentación, solicitando y registrando las dietas adicionales a las requeridas por el área clínica con el fin de satisfacer las necesidades de alimentación y nutrición de pacientes y familiares